В Черниговском округе проведена масштабная проверка пекарни, которая занималась поставками хлебобулочных изделий в образовательные учреждения. Результаты инспекции показали необходимость срочного вмешательства в ситуацию для обеспечения безопасности детского питания.
Тщательный осмотр производства, организованный прокурором Черниговского района Александром Лубенцом, выявил серьезные недостатки в организации рабочего процесса. Особое внимание было уделено условиям производства и хранения продукции, а также соблюдению санитарных норм персоналом.
Специалисты обнаружили целый комплекс нарушений действующего законодательства. Среди основных проблем — ненадлежащее состояние производственных помещений, несоблюдение требований к хранению продуктов, отсутствие официального трудоустройства сотрудников и необходимой медицинской документации. Кроме того, на производстве были обнаружены просроченные ингредиенты и следы присутствия насекомых в холодильном оборудовании.
Благодаря оперативной работе надзорных органов, все договоры на поставку продукции в образовательные учреждения были незамедлительно расторгнуты. Это решение направлено на защиту здоровья детей и обеспечение надлежащего качества питания в школах и детских садах.
Контролирующие органы продолжают тщательное расследование всех обстоятельств дела. По окончании проверки будут приняты все необходимые меры для предотвращения подобных ситуаций в будущем и обеспечения безопасности детского питания в регионе.
Источник: primamedia.ru