Врач-диетолог Татьяна Залётова, заведующая дневным стационаром клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии, призвала наслаждаться блинами с умом. Специалист рекомендует ограничиться двумя порциями с начинкой в день, чтобы сохранить баланс между удовольствием и пользой.
Как сделать блинный день полезным
Эксперт напомнила о важности индивидуального подхода. Например, тем, кто следит за уровнем сахара, лучше выбрать творожные или ягодные начинки, а при повышенном холестерине — отдать предпочтение лёгким овощным вариантам.
«Главное — комбинировать блюда! Пусть в вашем меню останутся место для свежих салатов, ароматных травяных чаев и других полезных вкусностей», — подчеркнула Залётова.
Советы для гурманов
Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук и эксперт лаборатории «Гемотест», обратила внимание на качество уличной еды. Она посоветовала готовить блины дома или выбирать проверенные кафе, где можно быть уверенным в свежести ингредиентов.
Помните: даже традиционные угощения могут стать частью сбалансированного рациона, если подходить к их выбору осознанно и творчески!
