Польза клетчатки для здоровья и её натуральные источники
Пищевые добавки с клетчаткой способны поддержать тех, кто испытывает дефицит растительной пищи в рационе. Однако, как отмечают эксперты, они не восполняют потребность организма в антиоксидантах, витаминах, минералах и полезных жирах. Об этом рассказала доктор Шелли Боллс, диетолог Университета штата Юта.
Клетчатка — это неперевариваемые волокна, которые стимулируют работу полезных бактерий кишечника, улучшая пищеварение. Многочисленные исследования подтверждают: регулярное употребление клетчатки снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета второго типа, а также укрепляет общее здоровье.
Как интегрировать клетчатку в ежедневный рацион
Богаты растительными волокнами брокколи, спаржа, ягоды, яблоки, груши, фасоль и крупы. Согласно рекомендациям специалистов США, женщинам до 50 лет стоит употреблять 25-28 г клетчатки в сутки, мужчинам — 31-34 г. С возрастом норма немного снижается, но остаётся важным элементом здорового питания.
Добавки с измельчённой клетчаткой могут стать временным решением для тех, кто страдает пищевыми аллергиями или не может сразу перейти на сбалансированный рацион. Однако, как подчёркивает доктор Боллс, их нельзя рассматривать как полноценную замену овощам, фруктам и злакам.
Главный секрет сбалансированного питания
Полный отказ от натуральных продуктов в пользу добавок лишает организм ценных нутриентов. Например, антиоксиданты и жирные кислоты содержатся именно в цельных растительных продуктах, а не в капсулах. Российские специалисты также поддерживают эту позицию, акцентируя внимание на важности разнообразия в питании.
Сбалансированный подход, сочетающий добавки и свежие овощи, — оптимальный путь к укреплению здоровья. Как напоминают эксперты, даже небольшие изменения в рационе способны принести значительную пользу!
Источник: www.gazeta.ru
