Zensho Holdings оперативно реагирует на ситуацию
Акции японского холдинга Zensho Holdings Co., управляющего сетью ресторанов Sukiya, временно снизились на 7,1% после открытия торгов на Токийской фондовой бирже 24 марта. Причиной стала информация о редком случае, когда клиент обнаружил посторонний предмет в блюде. Компания незамедлительно публично признала инцидент и выразила готовность к конструктивному диалогу.
Шаги к восстановлению репутации
Zensho Holdings активизировала программу контроля качества во всех 2 000 заведений, подчеркнув приверженность высоким стандартам. Представители Sukiya лично принесли извинения пострадавшему клиенту, а также анонсировали внедрение дополнительных мер безопасности на кухнях. Эксперты Iwai Cosmo Securities во главе с Соити Арисавой отмечают: «Компания демонстрирует прозрачность, что важно для восстановления доверия».
Опыт международного рынка
Случай с Sukiya напоминает историю китайской сети Xiabuxiabu Catering, которая в 2017 году успешно преодолела последствия похожего инцидента. Аналитики выражают оптимизм, ссылаясь на способность ресторанного бизнеса восстанавливать лояльность клиентов при оперативном реагировании. Рынок внимательно наблюдает за действиями Zensho Holdings, ожидая новых позитивных шагов.
Источник: www.kommersant.ru
