Волшебный архипелаг в Гвинейском заливе

Демократическая Республика Сан-Томе и Принсипи представляет собой удивительное островное государство, расположенное в Гвинейском заливе у западного побережья Африки. Этот уникальный уголок планеты можно сравнить с драгоценной жемчужиной, скрытой в океанских просторах, где каждый находит что-то особенное для себя.
Архипелаг по праву называют африканским раем на земле. Здесь повсюду можно увидеть щедрые дары природы: сочные тропические фрукты, величественные вулканические пики, живописные плантации какао и кофе, которые гармонично переплетаются с буйной растительностью тропических лесов. В прозрачных водах прибрежной зоны обитает множество экзотических морских обитателей, что создает идеальные условия для дайвинга и рыбалки.
Особого внимания заслуживает остров Принсипи, признанный ЮНЕСКО биосферным заповедником. Его природные красоты поражают воображение: могучие скалистые утесы, кристально чистое лазурное море, нетронутые песчаные пляжи, экзотические пальмовые рощи и живописные водопады. Свежий атлантический бриз наполняет все вокруг особой энергетикой. Туристы могут наслаждаться разнообразными развлечениями: от морских приключений до увлекательных треккингов по национальному парку.
Гастрономическая культура архипелага представляет собой уникальный синтез африканских традиций и португальского наследия. Местная кухня покоряет изысканными блюдами: эстуфа де морсего — праздничное тушеное мясо, цыпленок в оригинальном соусе из кофе, белого вина и ароматных специй. Морская кухня предлагает деликатесы из свежайших морепродуктов: запеченную летучую рыбу, сочных омаров и креветок. Особую славу островам принес местный шоколад, считающийся одним из лучших в мире. Знатоки отмечают в нем изысканное сочетание яблочных и табачных ноток, деликатную горчинку и утонченное послевкусие с оттенками черной смородины и карамели. Все это великолепие доступно по весьма привлекательным ценам, что делает отдых здесь еще более заманчивым.
Источник:www.kommersant.ru