Ученые обнаружили: сахар вредит не только зубам, но и деснам
Недавнее исследование, проведенное специалистами в области стоматологии, выявило интересную взаимосвязь между чрезмерным потреблением сахара и здоровьем полости рта. Оказывается, излишнее употребление сладостей может нанести вред не только зубам, но и деснам, нарушая микробиом ротовой полости и провоцируя заболевания пародонта.
Группа ученых провела тщательный анализ ранее опубликованных научных работ, посвященных влиянию сахара на здоровье полости рта. Результаты исследования оказались весьма впечатляющими. Выяснилось, что избыток сахара в рационе не ограничивается лишь развитием кариеса, но также способствует возникновению слабого системного воспаления, нарушению барьерной функции кишечника и ослаблению иммунной системы. Все эти факторы в совокупности могут привести к различным нарушениям в работе организма, включая такие заболевания как гингивит, пародонтит и пародонтоз, при которых поражаются ткани, окружающие зубы.
Исследователи подробно объяснили механизм негативного воздействия фруктозы на организм. Оказывается, этот вид сахара нарушает работу белков плотных соединений в кишечном барьере, что приводит к повышению проницаемости органа и позволяет бактериальным токсинам проникать в кровоток. Данный процесс, известный как эндотоксинемия, усугубляет системное воспаление и способствует развитию неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). В свою очередь, НАЖБП повышает риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Интересно отметить, что негативное влияние сахара на здоровье десен может проявляться даже без его проглатывания. Эксперименты показали, что даже кратковременное полоскание полости рта раствором сахарозы приводит к увеличению количества вредных бактерий, таких как Actinomyces и Streptococcus. Формирование биопленок из этих микроорганизмов на поверхности зубов усиливает воспаление окружающих тканей.
Эти открытия подчеркивают важность контроля потребления сахара не только для поддержания здоровья зубов, но и для общего благополучия полости рта. Осознание этих фактов может помочь людям принимать более обоснованные решения относительно своего рациона и ухода за полостью рта.
Стоит отметить, что здоровье полости рта тесно связано с общим состоянием организма. Поэтому, заботясь о своих зубах и деснах, мы также вносим вклад в наше общее благополучие. Это исследование открывает новые горизонты в понимании взаимосвязи между питанием и здоровьем, предоставляя ценную информацию для дальнейших исследований в области стоматологии и диетологии.
Источник:www.gazeta.ru
