Ведущий специалист в области диетологии, заместитель директора Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, главный диетолог столицы, доктор медицинских наук Антонина Стародубова поделилась важными открытиями о преимуществах средиземноморского стиля питания.
Научные исследования убедительно демонстрируют, что следование принципам средиземноморской диеты вместе с регулярными физическими нагрузками создает надежный щит для защиты сердечно-сосудистой системы, помогая сохранить здоровье на долгие годы. Такой подход к питанию становится настоящим подарком для организма.
Основу этой системы питания составляет богатый набор натуральных продуктов. В ежедневном рационе обязательно присутствуют цельнозерновые продукты, сохранившие все полезные свойства крупы, разнообразные бобовые культуры. Особое место отводится свежим овощам, ароматным травам и сочным фруктам, которые наполняют организм витаминами и микроэлементами.
Интересной особенностью средиземноморского стиля питания является гармоничное сочетание белковой пищи и полезных жиров. В меню регулярно включается нежное мясо птицы, богатая омега-3 рыба и дары моря. Важными компонентами становятся качественные растительные масла, питательные орехи и семена, которые обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.
Примечательно, что правильно организованное питание помогает не только поддерживать здоровье, но и эффективно справляться со стрессом без обращения к вредной привычке заедать проблемы. Такой осознанный подход к выбору продуктов позволяет сохранять стройность и хорошее самочувствие.
Источник: russian.rt.com
