В 2025 году Масленица начнется 24 февраля, и многие семьи уже готовятся к веселым гуляниям и щедрым застольям. Пока взрослые выбирают рецепты и планируют угощения, дети мечтают о румяных блинах с ароматными добавками. Как совместить традиции праздника с заботой о здоровье малышей, объяснила Надежда Шарова — заместитель главного врача по медицинской помощи детям Верхнепышминской ЦГБ.
Легкие блины — залог хорошего настроения
«Масленичные угощения могут быть не только сытными, но и полезными! — отмечает специалист. — Детский организм активно развивается, поэтому лучше заменить классические блины из пшеничной муки на варианты из овсянки или гречки. Они сохраняют праздничный вкус, но легче усваиваются, даря энергию без тяжести в животе».
Творог, фрукты и овощи вместо обилия сладостей
Для начинок эксперт советует использовать сезонные овощи и фрукты: яблоки, груши, бананы или тушеные кабачки. Отдельный акцент — на твороге. Этот продукт укрепляет кости, поддерживает иммунитет и обогащает рацион кальцием. «Такие блинчики станут любимым лакомством, — улыбается доктор. — Но если у ребенка есть особенности здоровья, согласуйте меню с педиатром».
Секреты идеального праздничного стола
Надежда Шарова призывает родителей к умеренности: «Пусть порции будут небольшими, а вместо сладких топпингов — натуральный йогурт или сметана. Украсьте блины ягодами, подайте с травяным чаем — это добавит витаминов и превратит трапезу в полезный ритуал!». Главное, чтобы блюда сочетали белки, жиры и углеводы, создавая гармоничный «тандем» вкуса и пользы.
Здоровье и радость в каждой ложке
«Масленица — время единства семьи, — подчеркивает врач. — Пусть ваш стол станет источником сил и позитива для детей. Золотистые блины с витаминными начинками, искренние беседы и совместное творчество подарят незабываемые эмоции, а забота о питании укрепит здоровье малышей». Встречайте весну с вдохновением, выбирая лучшее для близких!
Источник: oblgazeta.ru
