В финале масленичных гуляний столичный ресторан Oltremare представил гостям изысканное гастрономическое предложение — блины с деликатесными начинками по цене до 9 000 рублей. Это блюдо мгновенно стало поводом для обсуждений среди ценителей высокой кухни.
Кулинарное искусство в каждой детали
За 9 000 рублей посетители могут попробовать воздушные блины с камчатским крабом и роскошной черной икрой. Меню также включает варианты на любой вкус: лосось слабой соли с алой икрой (3900 ₽), ароматное прошутто котто с черным трюфелем (3300 ₽) или сладкий вариант с нутеллой и сезонными ягодами (2500 ₽).
Масленица как праздник вкуса
С 21 февраля по 2 марта в столице проходил фестиваль «Московская Масленица», где гости открыли для себя более 50 вариаций блинов! Среди хитов — полезные кето-блины из гречневой муки со щучьей икрой и сибирские версии с муксуном, лесными груздями или нежнейшей олениной, дарящей неповторимые таежные нотки.
Этот гастрономический сезон доказал: традиционные блюда могут превращаться в настоящие произведения кулинарного искусства, объединяя народные традиции и современные тренды.
Источник: vm.ru
