Представители X5 Group инициировали дополнительное исследование куриной продукции бренда «Петелинка», представленной в магазинах «Пятерочки». Поводом стали публикации о возможном обнаружении сальмонеллы. В компании подчеркнули, что решение о приостановке продаж будет принято только после получения официальных результатов лабораторных тестов.
Подробности текущей проверки
Специалисты провели аудит производственных процессов поставщика и отправили образцы в аккредитованные лаборатории. В X5 Group уточнили, что в мае не поступало жалоб от покупателей, а Роспотребнадзор официально не подтверждал информацию о нарушениях. Вся продукция перед поставкой проходит многоступенчатый контроль качества.
Этапы обеспечения безопасности
Ранее эксперты выявили бактерии в нескольких видах изделий из куриного филе. В рамках обновленных протоколов X5 Group усилила взаимодействие с производителями, внедряя новые методы экспертиз. Это позволяет оперативно реагировать на любые несоответствия нормам и гарантировать клиентам безопасность товаров.
В целях профилактики компания регулярно проверяет и других поставщиков. Например, в конце 2024 года в рамках мониторинга была обнаружена недопустимая добавка в колбасной продукции, что привело к пересмотру партнерских критериев. Подобные меры помогают поддерживать высокие стандарты отрасли.
Источник: vm.ru
