Эксперт в области нейронутрициологии Наталья Молчанова раскрыла простые, но действенные правила питания и образа жизни для максимальной активности мозга.
Начните день правильно: секреты завтрака и регулярности
По словам Молчановой, основополагающее правило — завтрак, богатый белком. "Это энергетическая база на весь день и надежный способ снизить тягу к сладкому", — подчеркнула специалист. Далее она настаивает на регулярном питании в течение дня с интервалом 3-4 часа. Такой ритм помогает предотвратить инсулинорезистентность и служит мощным стимулом для продуктивности.
Составление идеальной тарелки для бодрости
Нейронутрициолог рекомендует стратегию "умной" тарелки, применимую везде. Идеальная порция: половина — овощи и зелень, четверть — комплексные углеводы (гречка, киноа, бурый рис, чечевица), четверть — белок (птица, рыба, постное мясо). Добавьте чайную ложку оливкового масла и горсть ягод на десерт. Для полезных перекусов Молчанова советует комбинировать углеводы (яблоко, ягоды) с белком/жирами (грецкие орехи, 30 г), что стабилизирует уровень сахара и поддерживает силы.
Вода, прогулки и другие простые ключи к ясности
Важнейшее правило — исключить из рациона сладкие напитки, соки, фастфуд, чипсы и печенье, так как они провоцируют воспаление в нейронах, резкие перепады сахара и упадок сил. Вместо них основой питья должны быть чистая вода и зеленый чай, прекрасно выводящие токсины, защищающие от обезвоживания мозга и способствующие ментальной ясности. Особенно бодрящей привычкой станет 15-минутная послеобеденная прогулка, помогающая сгладить уровень глюкозы и заряд энергией.
Напомним, ключ к высокой эффективности мозга — постоянное поступление витаминов, минералов и полезных жиров, без которых мыслительные способности снижаются, а утомляемость возрастает.
Источник: fedpress.ru
