Волшебный аромат глинтвейна способен мгновенно создать неповторимую праздничную атмосферу в вашем доме. Этот восхитительный согревающий напиток станет идеальным дополнением рождественского вечера. Предлагаем вам освоить несложный традиционный рецепт, который подарит незабываемые моменты уюта и тепла.
Список продуктов
Как приготовить согревающий рождественский глинтвейн
Начните с подготовки ингредиентов к волшебному действу. Тщательно вымойте цитрусовые и нарежьте их изящными тонкими кольцами. Сочное яблоко освободите от семенной коробочки и разделите на аппетитные дольки. Свежий корень имбиря очистите от кожуры и виртуозно нашинкуйте тончайшими полосками, которые должны быть практически прозрачными.
Настало время для создания ароматной симфонии. Наполните кастрюлю чистой водой и добавьте великолепный букет пряностей: душистую корицу, изящную гвоздику, звездчатый бадьян, экзотический кардамон, благородную ваниль и пикантный имбирь. После закипания уменьшите интенсивность нагрева и дайте специям раскрыть свой потрясающий букет в течение 5-7 минут.
Следующий этап — соединение вина с пряным отваром. Аккуратно влейте вино в ароматный настой и украсьте композицию солнечными кружочками апельсина, искрящимися дольками лимона и сочными яблочными сегментами. Убавьте огонь до минимальных значений — напиток должен медленно нагреться до комфортных 70-80 градусов, сохраняя все свои благородные свойства.
Когда глинтвейн достигнет приятной температуры, настает момент добавления медовой сладости. Тщательно перемешайте напиток до полного растворения меда. Затем пропустите ароматную жидкость через мелкое сито, освобождая её от пряностей и фруктовых кусочков.
Завершающий штрих — эффектная подача божественного напитка. Разлейте глинтвейн по изящным бокалам или уютным кружкам. Украсьте каждую порцию свежими дольками апельсина или элегантными палочками корицы, превращая напиток в настоящее произведение искусства.
Советы:
Хотите продолжить кулинарное путешествие? Откройте для себя восхитительный рецепт воздушного бисквитного печенья «5 минут».
Источник: news.ru