
Нежный стейк из капусты превосходно сочетается с хрустящим беконом и ароматным сырным соусом.
Открывайте для себя новые кулинарные горизонты с восхитительным стейком из капусты! Это изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые впечатления. Сочная капуста в сочетании с беконом и нежнейшим сливочно-сырным соусом создает поистине волшебный вкус.
Ингредиенты:
Для сочных капустных стейков:
• Свежий кочан белокочанной капусты – 1 шт.
• Отборный бекон – 200 г
• Премиальное оливковое масло – 2 ст.л.
• Морская соль – по вкусу
• Ароматный черный перец – по вкусу
Для бархатистого сырного крема:
• Натуральное сливочное масло – 30 г
• Пшеничная мука высшего сорта – 1 ст.л.
• Свежее фермерское молоко – 150 мл
• Выдержанный сыр чеддер – 100 г
• Изысканная морская соль – щепотка
• Душистый мускатный орех – щепотка
Приготовление:
Подготовка капустных стейков:
Запекание капусты:
Приготовление бекона:
Сырный крем:
Финальная сборка:
Наслаждайтесь великолепным вкусом! Приятного аппетита!
Источник: dni.ru