Советская кулинария не выделялась как самостоятельное направление, но создала уникальные блюда-символы эпохи. Ее простота и изобретательность по-прежнему вызывают теплые воспоминания и влияют на наши вкусовые привычки.
Проверьте свою память
1. Откуда появилось название «Одесская колбаса»?
А. Эксклюзивный продукт Одессы
Б. Авторство рецепта принадлежит городу
В. Первая партия выпущена в Одессе
2. Секретный ингредиент салата «Днестр» кроме колбасы и горошка?
А. Ломтики сыра
Б. Картофельная стружка
В. Хрустящая капуста
3. Что спрятано в сердцевине котлеты по-киевски?
А. Плавленый сырок
Б. Ароматное масло с петрушкой
В. Шампиньоны
4. «Пассажирский» салат: узнайте по составу!
А. Печень, соленые огурцы, лучок
Б. Вареная говядина, морковка, яйцо
В. Консервированная рыба, корнеплоды, яйцо
5. Кулинарный лайфхак студентов для наваристого супа
А. Куриные косточки
Б. Ароматные сосиски
В. Пачка сливочного масла
6. Каша-«страшилка» из детских столовых СССР?
А. Геркулесовая
Б. Манная с комочками
В. Гречневая
Правильные ответы
1. Б. Авторство рецепта принадлежит городу
2. В. Хрустящая капуста
3. Б. Ароматное масло с петрушкой
4. А. Печень, соленые огурцы, лучок
5. Б. Ароматные сосиски
6. Б. Манная с комочками
Источник: dni.ru
