Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая рассказала, почему привычка завтракать овсянкой может быть не самым удачным выбором. Специалист акцентировала внимание на важности правильного подхода к приготовлению каши для сохранения здоровья и энергичности в течение дня.
Овсянка: баланс пользы и рисков
Помойнецкая отметила, что сваренная на воде или молоке овсяная каша с добавлением меда, фруктов или орехов способна вызывать резкие колебания уровня сахара в крови. Это приводит к быстрому появлению чувства голода, особенно при использовании хлопьев быстрого приготовления. «Чтобы сохранить долгую сытость, выбирайте цельнозерновую крупу и варите её не меньше 20 минут», — рекомендует эксперт.
Здоровые альтернативы утренним привычкам
Диетолог Михаил Гинзбург поддержал тему полезного начала дня, посоветовав отказаться от бутербродов с колбасой. Он подчеркнул, что переработанные мясные продукты не соответствуют принципам сбалансированного рациона, а их регулярное употребление может негативно влиять на самочувствие.
Оба специалиста сходятся во мнении: осознанный выбор рецептов для завтрака помогает сохранять бодрость и поддерживать организм в тонусе.
Источник: lenta.ru
