Свекла — настоящая витаминная сокровищница! Пищевые волокна в ее составе улучшают пищеварение, а железо с витаминами группы В укрепляют сердце и нервную систему. Этот яркий овощ содержит всего 48 ккал на 100 г, одновременно насыщая организм полезными элементами. Хотите раскрыть его вкус по-новому? Узнайте, как приготовить идеальные запеченные дольки — ароматные, сочные и хрустящие!
Пошаговый рецепт
Очистите корнеплоды от кожуры, удалите ботву и нашинкуйте их сначала на четверти, затем на одинаковые ломтики. В миске смешайте заготовку с оливковым маслом, солью и любимыми специями — важно, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.
Распределите овощи на листе фольги, сверху накройте вторым слоем, аккуратно соединив края для герметичности. Оставьте небольшой зазор между слоями, чтобы обеспечить циркуляцию горячего воздуха.
Запекайте 25 минут в духовке при 200°C. Готовые золотистые дольки станут отличной основой для салатов или самостоятельной закуской с хрустящей корочкой.
Ранее мы делились рецептом фаршированных авокадо помидоров черри.
Источник: news.ru
