Приготовьте сочную куриную колбасу дома — быстро, ароматно и без лишних хлопот! Этот рецепт создан для тех, кто любит натуральный вкус и простые решения. Только свежие ингредиенты и волшебство специй!
Что понадобится для 6–8 порций
Ингредиенты (на 6–8 сосисок):
Как готовить с удовольствием
Соедините компоненты в миске и тщательно вымесите массу 5–7 минут — это сделает колбаски нежными. Разделите фарш на части, сформируйте аккуратные колбаски и заверните каждую в пищевую пленку, закрутив края «конфеткой».
Проварите заготовки 20 минут в подсоленной воде при 80–85°C, затем обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки (2–3 минуты).
Добавьте щепотку горчицы для пикантности и подавайте с душистым овощным рагу или хрустящими тостами.
Ранее мы делились рецептом воздушных картофельных дерунов «От Батьки».
Источник: news.ru
