Приготовьте восхитительные яблочные кольца в слоеном тесте! Нежный десерт всего за полчаса! Эти румяные колечки станут идеальным решением, если хочется побаловать себя сладким без долгой готовки. Хрустящая текстура, сочные яблоки с нотками корицы и янтарная глазурь — минимум времени, максимум наслаждения!
Ингредиенты (на 8–10 порций)
✔ Готовое бездрожжевое слоеное тесто — 500 г ✔ Свежие яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт. ✔ Сахарный песок — 50 г ✔ Молотая корица — 1 ч. л. ✔ Сок лимона — 1 ст. л. ✔ Яйцо — для смазывания ✔ Мед или карамель — по вкусу
Пошаговый рецепт
Помойте фрукты и аккуратно удалите сердцевину. Нарежьте их кружочками толщиной около 1 см. Сбрызните лимонным соком, чтобы сохранить цвет.
Раскатайте тесто, затем нарежьте его полосками шириной 2–3 см. Оберните каждое яблочное кольцо тестом, формируя аккуратную спираль. Смешайте сахар с корицей и обмакните в смесь заготовки.
Выложите кольца на застеленный пергаментом противень. Смажьте их взбитым яйцом и выпекайте 20 минут при 180 °C до золотистой корочки. Перед подачей полейте теплым медом или сиропом.
Ранее мы делились рецептом воздушного «Лимонника» — попробуйте и его!
Источник: news.ru
