Создать аппетитное и полезное меню для диетического ужина — это не вызов, а возможность для кулинарного творчества! Белое куриное мясо, которое кажется простым ингредиентом, может превратиться в настоящий шедевр. Сегодня мы раскроем секрет воздушного суфле с ароматной зеленью, которое покорит ваше сердце.
Ингредиенты
Нежные кусочки филе, свежий укроп, натуральный греческий йогурт, яйцо и щепотка ваших любимых специй — вот и всё, что понадобится для этого волшебства!
Приготовление
Измельчите курицу в блендере до однородности вместе с яйцом и йогуртом. Добавьте мелко нарезанный укроп и специи, чтобы подчеркнуть вкус. Аккуратно распределите массу в силиконовой форме, смазанной оливковым маслом, и отправьте в духовку на 45 минут при 170°C. Аромат золотистой корочки и нежная текстура внутри подарят ощущение домашнего уюта!
Подача
Подавайте суфле с лёгким соусом из горчицы и нежирной сметаны — идеальный дуэт для фитнес-ужина. Добавьте хрустящие овощи на гриле или свежий салат с рукколой, чтобы блюдо заиграло новыми красками. Это находка для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы!
Источник: news.ru
