Пирог «Зебра» — нежное наслаждение в каждом ломтике! Идеальное сочетание воздушной текстуры и яркого вкуса. Чередование творожных и шоколадных слоёв создаёт изысканный мраморный рисунок, а всего 71 ккал на порцию позволят наслаждаться десертом без переживаний! Побалуйте себя — и вес останется в норме.
Ингредиенты (форма 18–20 см)
Для приготовления понадобятся: творог, яйца, манка, молоко, какао, подсластитель и ванилин. Простота состава — залог успеха!
Приготовление
1. Смешайте в блендере творог, яйца, молоко, ванилин и подсластитель до кремообразной консистенции. Введите манку, перемешайте и разделите массу на две части.
2. Одну порцию соедините с какао — получится аппетитная шоколадная основа.
3. Чередуя ложки светлой и тёмной смеси, сформируйте узор в форме. Создайте мраморный эффект, проведя зубочисткой волнообразные линии.
4. Выпекайте 40 минут при 180°C. Дайте пирогу остыть в приоткрытой духовке — это сохранит нежность текстуры.
Ранее мы готовили воздушные сметанники в хрустящих тарталетках — повторите этот кулинарный шедевр!
